立秋已過，暑意漸消，秋涼侵衣，時值處暑?！疤帯?，即是“停止”之意。處暑，意即暑熱終止。處暑意味著酷熱難熬的天氣到了尾聲，這期間天氣雖仍熱，但已是呈下降趨勢。
《月令七十二候集解》中言：“七月中，處，止也，暑氣至此而止矣?！碧幨?，是二十四節(jié)氣之第十四個節(jié)氣。斗指戊（西南方）；太陽黃經(jīng)達150°；于每年公歷8月22-24日交節(jié)。處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。時至處暑，太陽直射點繼續(xù)南移、太陽輻射減弱，副熱帶高壓也向南撤退，氣溫逐漸下降，暑氣漸消。
（處暑場景圖）
中國古人將處暑分為三候：一候鷹乃祭鳥：處暑之日“鷹乃祭鳥”，說鷹自此日起感知秋之肅氣，冷酷地搏殺獵物。先獵之物要先陳列為祭，古人稱之“義舉”。
二候天地始肅：后五日“天地始肅”，這個“肅”是“肅清”，天氣因“肅”而清，因“肅”必“肅殺”，所以，肅清后必帶來蕭瑟之氣。
三候禾乃登：再五日“禾乃登”，禾是五谷各類，天氣肅殺后，莊稼才有收成，成熟曰“登”。
處暑這一時間段，囊括著豐富的節(jié)俗活動，文化淵源悠久，節(jié)俗內(nèi)涵深厚。前有七月初七乞巧節(jié)，金風玉露，鵲橋相會。后有七月十五中元節(jié)，河燈引路，魂歸故里。處暑的民俗活動也很多，如祭祖迎秋、吃鴨子、放河燈、開漁節(jié)、拜土地公等。
下面就來聊聊處暑的民俗活動具體要做什么呢？
祭祖迎秋：處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會有慶祝中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門止，都會舉辦普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始，然后豎燈篙，放河燈招致孤魂；而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，末了以關(guān)鬼門結(jié)束。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。
吃鴨子：“七月半鴨，八月半芋”，古人認為農(nóng)歷七月中旬的鴨子非常肥美營養(yǎng)。處暑這天，老北京人都會去買處暑百合鴨，而江蘇地區(qū)，做好鴨子菜要端一碗送給鄰居，正所謂“處暑送鴨，無病各家”。
放河燈：一般是在底座上放燈盞或蠟燭。處暑前后民間會有慶贊中元的活動，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”，在水中放河燈，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。
（處暑場景圖）
開漁節(jié)：處暑以后是漁業(yè)收獲的時期，中國沿海地區(qū)常會在此節(jié)氣舉辦多種形式的活動，歡送漁民出海，期盼漁業(yè)豐收。自1998年浙江省象山舉辦了首屆中國開漁節(jié)后，每年都會舉辦一次。開漁節(jié)不僅有莊嚴肅穆的祭海儀式，還開展各種文化、旅游、經(jīng)貿(mào)活動，吸引了無數(shù)海內(nèi)外客商、游客前往。使他們不僅領(lǐng)略到當?shù)責崃业臐O文化，也品嘗了鮮美的海產(chǎn)品。
拜土地公：處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時刻，農(nóng)家紛紛舉辦各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中表示感恩，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。
清代《清嘉錄》總結(jié)說：“處暑后，天氣猶暄，約再歷十八日而始涼”?！扒锢匣ⅰ睅淼氖顭崽鞖庖廊灰S持半個月以上，但總的來說空氣濕度大減，晝夜溫差開始變大。處暑在日常生活中起到的意義，就是提醒人們暑氣漸漸消退，天氣由炎熱向涼爽過渡，要注意預(yù)防“秋燥”。那么這樣的天氣應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？
早睡早起，緩解秋乏：天氣日漸干燥，人們易患干咳少痰、口干舌燥、鼻咽不適等“秋燥”之癥；又由于天氣由熱轉(zhuǎn)涼，很多人易感疲勞，也就是民間常說的“秋乏”。若遇天高云淡的爽朗秋光，要到戶外走走，適當做些有氧運動，如爬山、慢跑、散步、做操等；常食清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物，如蘿卜、蜂蜜、菠菜、番茄、芹菜、薯類、蓮藕、銀耳、百合等，有效驅(qū)除“秋乏”。
（處暑場景圖）
少辛增酸，補養(yǎng)肺氣：處暑后，空氣濕度降低，風力加大，耗傷肺陰，讓人出現(xiàn)口咽干燥、干咳少痰等癥狀。處暑時節(jié)宜適當多吃滋陰潤燥、補養(yǎng)肺氣的食物進行補益，如梨、木耳、銀耳、蜂蜜、香蕉、甘蔗、百合、天冬麥冬、沙參等；還可選用六味地黃丸、麥味地黃丸等中成藥，使肺臟安度金秋。
